祖父のこだわり

鼓吟 さん(東京都 34歳 )から頂いた投稿です。 家族編

 

 料理好きだった今は亡き祖父は、ことさらすき焼きにこだわっていました。

 出汁のとり方から、豆腐の大きさ、肉を入れるタイミング、他の料理よりも確実に“うるさい”面を見せていました。

  ある日、急用ができて出かけた祖父の代わりにほぼ料理をしない祖母がすき焼きの準備をしていました。おおまかなところは祖父が下ごしらえしていてくれたので、なんの滞りもなくすき焼き鍋を美味しく楽しく囲むことができたのですが、祖父が思いのほか早く帰宅して卓に着いたたことで場が急変。

 「誰がこんなネギの切り方をした!!!!」

と祖父が突然の大激怒。

 「今まで俺がこんなきり方をしたことがあるかっ!!!」

 斜め切りと筒切りの違いだったのですが、これが祖父のこだわりか!と子供心に思ったのでした。

 今ではすっかり我が家の笑い話のひとつになっています。

 
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