令和3年8月16日より浅草の店舗を閉店し長期休業に入りました。

 

本物のすき焼き?!

らおんぴん さん(東京都 32歳 )から頂いた投稿です。 家族編

 

 今から2年前、娘の七五三を祝って初めてお店ですき焼きを食べました。

 驚いたことにすき焼きに大根がない!……って言ったら母から『大根なんて入れてたのうちくらいだよ』って言われてショックでした。

 更に、うちのすき焼きと言えば『鍋』の湯のようにたっぷりのタレ味のツユで肉も野菜も煮込んでいたので、店の全く違う食べ方に2度目のショック。

 20年以上すき焼きだと思って食べていたものは、すき焼きというより『すき煮』。我が家のすき焼きが基本だと思っていたら、我が家が異端児だったようです。ただ、今ではそれがお袋の味なんだと思っています。

 でも、やっぱりお店のすき焼きのほうが好きです(笑)

 
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