令和3年8月16日より浅草の店舗を閉店し長期休業に入りました。

 

わが家のすきやきの味変えた彼

卑弥呼 さん(奈良市 46歳 )から頂いた投稿です。 家族編

 

 巷では、すきやきといえば贅沢なものですが、私はすきやきは嫌いでした。
 私の実家のすきやきは父が味付けをするのですが、甘党の父は砂糖を山ほど鍋にいれるのであまったるいのです。だから小さい時から口にすることはありませんでした。
 22年前のことです。今の夫、彼がわが家ですき焼き鍋を作ってくれることになりました。彼のすきやきは、父以外の実家の家族が三つ星をつけたいくらい美味しかった。
 それからというもの、私達家族はすきやきが好きになり、父の味付けも変わっていきました。

 今では、新しい家庭をもってから夫のすきやきの味を子どもたちが引き継いでくれています。

 
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